SUKLAA KASTIKE

 

1 levy fazerin sinistä suklaataa (tavallinen)

2 rkl nestemäistä öljyä

3 dl maitoa

OHJE

sulata suklaa levy palasina. Lisä joukkoon öljy ja maito. sekoita! Kun suklaa näyttää tasaiselta kaada se muovi kippoon ja laita filio päälle. Mutta jos kastike näyttää nöykkyiselta ota kattila pois levyltä ja vispaa sitä lusikalla niin siitä tulee tasaista ja löysää. Sopii huvin marjapiirakan päälle.

 

By:misterin1

 

Mokkapalat

 

Mokkapalat maistuvat aina! Leivo mokkapalat perusohjeella keskikokoiselle uunipellille (n. 36 x 38 cm) tai mokkapalat isolle pellille.

MOKKAPALAT, perusohje

OHJEET: Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe, vanilliinisokeri ja kaakaojauhe vehnäjauhoihin. Sulata voi tai margariini. Lisää taikinaan vuorotellen maitoa, voisulaa ja jauhoseosta. Vatkaa taikina tasaiseksi, levitä uunipellille ja paista kypsäksi 200 º uunissa keskitasolla n. 20 minuuttia.

Valmista mokkapalojen kuorrutus. Sulata rasva ja sekoita mukaan muut ainekset, viimeisenä tomusokeri ja vanilliinisokeri. Kaada kuorrutus hieman jäähtyneen pohjan päälle ja levitä tarpeen mukaan. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

Vinkki: Jos tarjoilet mokkapalat lastenjuhlissa, koristele ne nonparelleilla

Marianne-Pätkis-muffinssit

5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 dl Marianne-palloja
3 kpl Pätkiksiä
2 dl kermaviiliä
3 munaa
150 g sulatettua ja jäähdytettyä voita tai margariinia

(Koristeluun: tomusokerikuorrutetta ja Marianne-palloja)

OHJE: Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet. Lisää Marianne-pallot sekä pilkotut Pätkikset ja sekoita. Lisää munat, kermaviili sekä sula rasva ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin ja täytä ne noin puolilleen. Paista 175-asteisessa uunissa noin 17-20 minuuttia.

Ohjeesta tulee n. 24 kpl muffinsseja eli täpötäysi pellillinen - jos haluat muffinsseista pyöreitä, kannattaa kuitenkin jakaa ne kahdelle pellille.

VINKKI: Nämä muffinssit ovat mainiota tarjottavaa lastenjuhlille ja syntymäpäiville. Teelusikallinen valkoista tomusokerikuorrutetta ja yksi Marianne-kuula jokaisen muffinssin päällä tekevät näistä maukkaista muffinsseista vieläkin houkuttelevampia!

 

3 dl  piimää
200 g margariinia tai voita sulatettuna
1 tl soodaa
2 dl sokeria
1 dl siirappia
1 tl neilikkaa
6 dl vehnäjauhoja
(3 dl rusinoita)

Sekoita kaikki aines osat. kunnes se on taikinaa ja laita vuokaan ja uuniin n.175c 1 tunti

by Maisterin1

Tämä Marja smoothie on hieman kirpaiseva mutta virkeä.

 

Erilaisia marjoja n.4 kourallista

1 prk viiliä

1½ dl maitoa

1½ dl sokeria

 

Ota tehosekoitin ja laita kaikki aines osat sekaisin ja anna pyöriä niin kauan kuin se on tasaista. Mutta sokeria saa laittaa man maun mukaan

by: maisterin1