Tämä piirakka on todella raikas ja kirpeä, mutta yllättävän hyvää. Sopii edellisen esím edellisen drinkin kanssa.

1 annos murutaikinaa (kaikki käy)

Hillo:

-Erilaisia Marjoja noin puoli litraa, miten itset tykkää. Itse käytin tyrniä, puolukkaa ja (kirpeitä) kirsikoita. Muutkin käy.

-Sokeria niin että marjat peittyy kunnolla. Aika reilusti saa laittaa.

-perunajauhoja niin paljon että syntyy aika sakea seos.

 

 

Voitele vuoka rasvalla, levitä taikina. Keitä hilloa niin että marjat pehmenevät. Sen voi myös soseuttaa. Lisää sokeri ja perunajauhot. Kaada hillo vuokaan. Heitä uuniin 200c 30-40 min. Piirakan kannataa antaa jäähtyä kunnolla koska hillon pitää antaa hyytyä

Nauti